Madværkstedet er for alle

Dagens kartoffel!

Roskilde Dyrskue inviterer børn med familien til et besøg i vores arbejdende madværksted i Spisekammeret.

Kartoflen har faktisk mange gode egenskaber på trods af, at den de seneste år har været en smule udskældt.

I madværkstedet har du mulighed for at blive inspireret og få viden om kartofler, lilla kartofler, orange søde kartofler, forskellige sorter og meget mere.

Kom og smag og se de mange bud på kartofler! Børnene har også mulighed for give deres bud på ”Dagens kartoffelmad” anno 2022. Om I vil mose, skive, mikse med krydderurter er op til børnene selv. Slip kreativiteten løs og få en sjov og gratis oplevelse.

Hvis du vil vide mere om programmet i Spisekammeret så læs her.

Lyserød dyrskueburger med masser af grønt

Muh-lighedernes køkken

Kom forbi Gårdsplads for kødkvæg, hvor Muh-lighedernes køkken er placeret mellem Ring 1 og Ring 2.

Her kan du skrive dig op til en tid og få hjælp til at udvikle din egen miniburger (kun for børn). 
Tiderne til en plads uddeles kun 2 timer frem samt først til mølle. 

Som barn kan du GRATIS lave en lyserød miniburger med hjælp fra en sej formidler. Det tager cirka 35 min.

Du kan undervejs få ny inspiration og viden om oksekød. Og du har muh-lighed for at stille en masse spørgsmål, f.eks. hvordan du får den bedste smag frem i kødet. 

Madsbo

Har du svært ved at få de anbefalede mængde af frugt og grønt?

 

Besøg stand 210 Highonlife i SPISEKAMMERET

Juice og Smoothie eksperter fra Highonlife producerer og uddeler alle dage smagsprøver på grønne power juiceshots og rødbedesmoothie.

Søndag kl. 13-15 Kan du møde manden bag Highonlife, den kendte ”JUICEMAND” Mads Bo. Mads Bo er en eftertragtet foredragsholder.

Bliv inspireret på hjemmesiden her: https://highonlife.dk/mads-bo/bag-om-mads-bo.html

Highonlife er klar til at svare på spørgsmål og drysser deres store begejstring og knowhow ud over de gæster som kommer forbi.

Vil du selv prøve at lave de fantastiske smoothies og powershot kan du finde opskrifterne her:

https://highonlife.dk/powershot.html

https://highonlife.dk/rodbede-smoothie.html

Hjemmebagt dyrskuebrød fra Mejnerts

Roskilde Dyrskues Bageværksted - i samarbejde med Mejnerts Mølle

Findes der noget bedre end nybagt brød? - Nej vel! Derfor vil Roskilde Dyrskue og Mejnerts Mølle gerne invitere alle børn og barnlige sjæle til vores bageværksted i Spisekammeret.

Brødet bliver bagt af økologisk, stenkværnet mel fra Mejnerts Mølle med alt det bedste fra naturens side. Mejnerts Mølle varetager selv alle processerne fra Muld til Mund og kan derfor fortælle hele historien fra kernen kommer i jorden til I står med jeres eget nybagte brød. 

Vi sår, vi høster, vi maler - du bager
Udover bagerværkstedet har du mulighed for at købe mel, brødblandinger og nybagte brød med hjem.

Hvis du vil vide mere om programmet i Spisekammeret så læs her. 

Mød Umahro Cadogan, kendt fra TV2 ”Fra syg til rask”

Mød Umahro  i SPISEKAMMERET når han fortæller om kartofler, velsmag og sundhed … og få en skøn smagsprøve.

Kartofler har haft et dårligt ry og rygte rent ernæringsmæssigt, men det er der ingen grund til.

Kartofler smager ikke blot skønt, men er også ret sunde. Umahro fortæller om kartofler og sundhed … og mad og sundhed i det store hele.

Og smag en af Umahros hofretter: Hans fantastiske kartoffel-porre-mynte suppe, der smager himmelsk og er super sund.

Læse mere om Umahro her: https://umahro.dk/

Opskrift Umahro