Madværksteder

Vi udfordrer dit mad-mod. Få fif til god smag og lav et lille måltid med kyndig hjælp

Madværkstedet er for alle
Madværkstedet er for alle

Roskilde Dyrskue inviterer publikum til skærebrættet

 I Madværkstedet kan publikum arbejde med de danske råvarer.

I samarbejde med Sæson.dk inviterer Roskilde Dyrskue publikum med til skærebrættet og viser, hvordan man i simple håndvendinger kan smage de danske råvarer til og lave lækre småretter.
Det er gratis at deltage. Madværkstedet er for både børn og voksne og varer max. 30 minutter

Mød avlerne
På Sæsons stand i Spisekammeret på Roskilde Dyrskue kan du blandt andet møde gartnerierne Alfred & Kathrine, Sandet, Hedegården, Regnemark/Aroma Tomater, Glade Grøntsager og Legro for en snak om produktionen af grøntsager og købe en snack. Du kan også møde Borregård BioPlant, som er eksperter i biologisk bekæmpelse af skadedyr. 

Lyserød dyrskueburger med masser af grønt
Lyserød dyrskueburger med masser af grønt

Vil du lave en lille, lækker, lyserød dyrskueburger?

...med lækker bearnaisedressing og en hakkebøf fyldt med grøntsager?
Vil du have mere viden om grundsmagene, forskellige krydderurter og inspiration til det hakkede oksekød?

Kom forbi Miniburgerværkstedet, og byg din egen burger med hjælp fra frivillige. 

Der vil være et værksted for børn fra 5 - 14 år, og et værksted fra unge og voksne fra 15 år og op. 

Det er gratis og først til mølle. 
Husk at du skal tilmelde dig en tid ved værkstedet. 
Vi er placeret på gårdspladsen for kødkvæg (lige mellem Ring 1 og Ring 2). 

Hjemmebagt dyrskuebrød fra Mejnerts
Hjemmebagt dyrskuebrød fra Mejnerts

Mejnerts Bageværksted

Kom og bag dit eget brød 
Findes der noget bedre end nybagt brød ? - Nej vel. Derfor vil Mejnerts Mølle gerne invitere alle børn og barnlige sjæle til vores bageværksted. Her har I mulighed for at få hænderne i dejen, ælte og forme jeres helt eget brød. Efter vi har bagt det, kan det afhentes og tages med hjem. 

Brødet bliver bagt af økologisk, stenkværnet mel fra Mejnerts Mølle med alt det bedste fra naturens side. Vi varetager selv alle processerne fra Muld til Mund og kan derfor fortælle hele historien fra kernen kommer i jorden til jeres eget nybagte brød. 

Vi sår, vi høster, vi maler - du bager
Udover bagerværkstedet har du mulighed for at købe mel, brødblandinger og nybagte brød med hjem. 

På gensyn i Mejnerts Bageværksted ​