Smag fremtidens landbrugsprodukter

Mød Tænketanken Frej på dyrskuet

Tænketanken Frej er uafhængig NGO, der arbejder for et grønnere fødevaresystem, hvor der tages hensyn til både klima og natur. Frej samler unge, landmænd, virksomheder og forskere om løsninger, der skaber reel forandring i, hvordan vi producerer og spiser mad. De unge spiller en central rolle og er med til at drive arbejdet fremad.

Hvordan skal dansk landbrug se ud i fremtiden?
Skal vi drikke havremælk, spise insekter eller give naturen plads på markerne? I Frejteltet kan du være med til at udforske og diskutere fremtidens fødevaresystem – sammen med unge, landmænd, forskere og fødevareinteresserede.

Holdningsbarometeret: Hvor langt mener du den grønne omstilling af landbruget skal gå?
Kom og bliv klogere på, hvad du, dine venner, Frej og resten af Roskilde Dyrskue mener om den grønne omstilling af landbruget. Få en frisk diskussion og kom med dine tanker om fremtiden for dansk landbrug. Måske du bliver udfordret!

Smag på fremtiden: kl. 11:00 og kl. 14:30
Skal vores proteiner komme fra insekter? Skal vi drikke ærtemælk, havremælk eller sojamælk? Kom og prøv vores smagsprøver på fremtidens landbrugsprodukter - måske du får en ny favorit!

Biodiversitetshoroskopet: er du en truet art eller en opportunistisk plante
Sol, måne og stjerner står i biodiversitetens tegn. Kom og se hvilken dansk art du er kosmisk forbundet med i vores biodiversitetshoroskop.

Tip en bælgfrugt: Kan du slå din ven i bælgfrugtsviden?
Vi skal spise 100 g bælgfrugter om dagen, men lige nu spiser vi kun 2-5 g om dagen. Måske er det fordi vi ikke ved en dyt om dem. Kom og test din viden om bælgfrugter!

Frejs landbrugsnetværk – Grønt landbrug på unge hænder
Er du interesseret i at blive en del af den grønne omstilling af dansk landbrug? Mød unge landmænd og fødevareaktører, og hør om Frejs netværk, som kobler bæredygtighed med god økonomi.

Hør mere i teltet hele dagen.