Oksekød grand cru

 

Oksekød grand cru

 

  

Der er forskel på kød og på smagen af kød, ligesom der er forskel på rødvin, kaffe, the og olivenolier. Der er også forskel på kød fra de forskellige kødkvægracer, og i Oplevelseshallen havde man i 2011 muligheden for at smage kød fra en række udvalgte kvægracer.Og det var en publikums badsker, som vi med stor sansynlighed gentager den 6. - 8. juni 2012.