Inden du tilmelder dig til udstillingen bør du læse:
Regler og priser for Fødevareudstillingen
 

For flere detaljer kontakt venligst:

Eigil Osmundsen

tlf. 40 99 47 36

mail eos@roskildedyrskue.dk

eller

Lisbeth Færch Gjerulff

tlf. 41 72 10 24

mail lfg@roskildedyrskue.dk

 
Roskilde Dyrskue afholder i dagene 8. – 10. juni 2012 en særudstilling med fokus på regionale fødevarer fra det moderne landbrug. Formålet med udstillingen er at fremme kendskabet til regionens kvalitetsfødevarer hos de besøgende forbrugere, men også at fremme kendskabet til de regionale fødevarenetværk – både hos forbrugere og eventuelle nye iværksættere og producenter.

Til at udstille er inviteret en række regionale fødevareproducenter og -forhandlere, gårdbutikker fra hele regionen, fødevarenetværk samt enkelte gamle gode kendinge på dyrskuepladsen.
 
Der kan udstilles alle slags produkter, f.eks. grøntsager, frugt, kød, pølser, brød, fjerkræ, fisk, mejeriprodukter, juice, saft, øl, vin, læskedrikke, kager og chokolade m.m.
 

Udstillere opfordres til at uddele smagsprøver, skabe aktiviteter og har samtidig tilladelse til at sælge produkter i henhold til næringslovens bestemmelser. Udstillerne må gerne sælge let tilberedte retter fra standen, hvis de udstillede produkter indgår som en væsentlig ingrediens.
 
Roskilde Dyrskue ønsker en alsidig og mangfoldig udstilling og forbeholder sig ret til at afvise udstillere eller produkter, hvis det skønnes, at disse falder udenfor udstillingens naturlige rammer.